Изготавливаем стационарный мангал своими руками из металла с подходящими размерами для вашего участка
Уже так установилось в обществе, что шашлыки считаются неотъемлемой составной частью почти каждого выезда на природу. Без них праздник считается незавершенным и скучным. Приятный запах дыма в сочетании с мясным ароматом приносит каждому отдыхающему человеку особенный настрой и ожидание чего-то необычного и пикантного. С практичным мангалом и хорошим специалистом по приготовлению, шашлыки получаются очень аппетитными и вкусными.
Переносные чемоданчики с шампурами или стационарные конструкции
Часто в электричке, курсирующей за город, можно встретить толпу возбужденных людей, которые, явно, собрались на пикник. Это можно определить по их тяжелым рюкзакам и сумкам, а также переносному металлическому чемоданчику для приготовления шашлыков. Этот предмет обихода обычно изготавливают самостоятельно. Размеры такого мангала своими руками из металла делаются такими, чтобы в складном виде обеспечивалась их удобная переноска. Стационарные конструкции, которые устанавливаются в саду частного дома или дачного участка, могут иметь разные размеры, которые позволяют одновременное приготовление шашлыка на 4-х – 16-ти шампурах.
Толщина листа для коробки
Для изготовления мангала применяют листовой металлопрокат с толщиной от 2-х мм до 10 мм. Конструкция большей толщины прослужит дольше и применяется в стационарных моделях. Использование листа с надежными стенками не допустит быстрого прогорания изделия и обеспечивает длительное сохранение жара. И это – большой плюс. Но, если придется переносить такое изделие на зиму в помещение, то одному человеку с ним не справиться, и это – минус. Но этот минус превращается в плюс в случае, если кто-то пожелает навсегда «позаимствовать» металлическое изделие с его постоянного места. Одному с ним нелегко справиться. Если не брать во внимание факторы вандализма и кражи, то самую оптимальную толщину стенок обеспечит сталь 5-6 мм.
Чтобы не утяжелять переносные модели, их изготавливают из листа 2-3 мм. Только такой переносной мангал выдержит недолго и то, при условии использования покупных углей. Можно изготовить переносной мангал из листа 4 или 5, но он будет довольно – таки тяжелым. Потому для переносных вариантов мангала часто применяют специальную жаропрочную сталь марки 20Х13, 40Х13 или пищевую нержавеющую сталь. В этих случаях подойдет лист 1-2 мм.
Пошаговая инструкция мангала своими руками из металла и его размеры
Размеры мангала зависят от разных факторов и часто изготавливаются, исходя из размеров имеющегося в наличии листа металла. Мы предложим более стандартный вариант мангала своими руками из металла с размерами 700х280 мм и высотой 1000 мм (рис 1).
1-й этап: подготовительный – вырезаем заготовки
На листе металла, толщиной 6 мм, делаем выкройку и сваркой вырезаем 5 прямоугольников:
- 700х200 – 2 шт. для длинных боковушек (примерный вес 13 кг);
- 280х200 – 2 шт. — ширина мангала (примерный вес 5 кг);
- 700х280 – 1 шт.- дно (примерный вес 9 кг).
Для ножек подойдет уголок 25х25х3 или другого размера с длиной L 800 мм – 4 шт. (примерный вес 4 кг)
Поперечины из уголка 25х25х3 или любого прутка L 280 мм – 2 шт. ( примерно 1 кг)
2-этап: обработка комплектующих
Дно должно быть перфорированным или иметь сплошную щель для продува углей. В нашем случае на дне предусмотрена перфорация по квадратно-гнездовому способу размещения с расстоянием между отверстиями 40-50 мм. По периметру прямоугольника на расстоянии 30 мм от дна также вырезаются или высверливаются 10- 20 миллиметровые отверстия с шагом 150 мм. Благодаря им, создается хорошая тяга, что приводит к полному сгоранию топлива. Некоторые мастера выступают против того, чтобы перфорация проводилась по бокам стенок. Другие, наоборот, предлагают проделывать отверстия в два ряда. В некоторых вариантах на дне не предусмотрена перфорация. Но, сколько людей- столько и мнений. Мы же пользуемся старым проверенным «дедовским способом», перфорируя дно и периметр боковых стенок.
3-й этап: сборка
Каждый сварщик или человек, владеющий элементарными знаниями и умениями сварочного дела, сначала прихватывает в нескольких местах металл для того, чтобы получился прямоугольный короб с прямыми углами. Затем проводится сплошное проваривание. Когда ящик готов, к нему приваривают ножки. Для устойчивости, к каждой ножке можно приварить квадратик из листового металла. Для прочности соединения, ножки могут скрепляться с двух сторон двумя перемычками из уголка такого же или меньшего размера. По верху шашлычницы можно организовать прорези под шампуры с одной стороны или с обеих.
Вес стационарной конструкции из листа 6
Если за основу будет браться лист 6 и уголок 25х25х3, то на изготовление мангала своими руками из металла с размерами 700х280 мм метровой высоты потребуется примерно 32 кг металла. Однако окончательный вес стационарной конструкции для приготовления шашлыков будет примерно 30 кг за счет перфораций на дне и по периметру основания.
Если мангал с такими размерами будет изготавливаться из листа 5, и профильной трубы 20х20х 1,5 или строительной арматуры 12 размера, то вес изделия снизится примерно на 5-6 кг.
Корректирование возможно всегда
Мы рассказали, как построить стационарный мангал своими руками из металла с нашими размерами. При желании, эти размеры можно корректировать в любую сторону. Можно сделать основание шире, а длину меньше или больше. Некоторые хозяева рассчитывают формат мангала под размеры решетки, а его высоту – под свой рост.
ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:
Как построить кирпичный мангал своими руками без специальных навыков в подобной работе.
Различные конструкции
Кроме самых простых конструкций мангалов, которые удобно стоят в вашем саду, любители шашлыков и работы с металлом могут предложить свои, очень интересные решения и задумки. Они могут порадовать своих близких различными моделями:
- складных и переносных конструкций;
- изготовленных без сварки, а путем сгибания и скручивания болтами;
- со съемными ножками;
- с двойным дном;
- изготовленных из бочки;
- кованых
Вас могут заинтересовать модели, представленные на наших рисунках.
Я думала по картинке что это рецепт шашлыка.Оказалось мангал. Почитала. Отлично. Такой точно нигде не купишь, если только самим сделать. Что можно. чертежи хорошие.