Какие бывают сорта клубники садовой, преимущества ягод и вред

В конце весны, а в некоторых районах вначале лета начинает созревать домашняя клубника. Эта чудесная ягода наделена красивым видом и приятным вкусом, наличием витаминов, аминокислот, микроэлементов. Она вкусная и полезная. Вряд ли найдется человек, остающийся равнодушным к садовой землянике.

Отличия плодов

На сегодняшний день существует множество сортов клубники садовой, отличающихся:

• сроком созревания;
• размерами и формой плодов;
• урожайностью;
• морозоустойчивостью;
• ароматом;
• цветом;
• устойчивостью к болезням;
• вкусовыми характеристиками;
• ремонтантностью — способностью цвести и плодоносить несколько раз.

Известные сорта клубники садовой

Первой созревает очень сочная и вкусная раннеспелая клубника под названием Майка. В большинстве районов средней полосы ее первые ягоды появляются в мае – отсюда и название. Ягоды под названием Дивная (ф.1), Азия (ф.2), Кама, Машенька, Хоней, Незнакомка, Зефир, Оливия также относят к раннеспелым сортам. Такие плоды обладают отменным вкусом и необычным ароматом.

Внимание:

Раннеспелую землянику садовую, выращенную на своем участке без вредных химикатов, лучше употреблять в свежем виде, замораживать на зиму, варить варенье можно немного позже!

В каталог средних сортов входят ягоды с названием Гигантелла (ф.3), Дарселект (ф.4), Эльсанта, Царскосельская, Амулет, Виктория, Фестивальная, Зодиак. Плоды отличаются хорошими размерами, сочностью и ароматом, высоким урожаем. Преимуществом таких видов является хорошая транспортабельность.

Внимание:

Когда ваша семья вдоволь насладится вкусовыми качествами земляники, можно заготовить ягодки на зиму. Для этого их моют, высушивают, укладывают в лоточек или пакет и помещают в морозильную камеру.

Позднеспелые сорта клубники садовой Чамора Туруси (ф.5), Зенгана, Мальвина радуют своих хозяев в июле. Плоды бывают крупными и средними, с отличными вкусовыми характеристиками, земляничным запахом и хорошей транспортабельностью.

Ремонтантная садовая земляника способна давать урожай несколько раз за лето. Первые ягодки появляются в июне, а последние – в сентябре. Ее разновидность: Капри (ф.6), Жоли, Али Баба, Лесная сказка, Александрия, Руяна, Альбион, Сельва, Осенняя забава. Вкусовые свойства ягод уступают раннеспелым и средним сортам. В связи с тем, что ягодки появляется все лето и даже осенью, растения пользуются спросом у дачников.

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:

Желаете вырастить ананас дома, у вас все получится!

Польза и вред клубники садовой

С ягодкой клубничкой часто сравнивают девичьи губы, молодые и манящие. От них трудно отвести взгляд, их хочется целовать и наслаждаться. Такой же притязательной силой обладает земляника. На нее приятно смотреть, вдыхать аромат, лакомиться, не зная остановки. Вот в этом заключается польза и вред клубники садовой. Некоторым людям, (в частности многим детям) противопоказана земляника садовая в связи с тем, что она вызывает аллергию. Но отказываться полностью от этого сочного и вкусного плода не стоит (если употребление не запрещено категорически по медицинским показаниям). Польза от клубники садовой больше, чем вред. Отказываясь от таких плодов, вы ограничиваете организм от поступления:

• органических кислот;
• витаминов группы С, А, В3, B9, H, E;
• пиридоксина, рибофлавина, тиамина;
• макроэлементов (калия, кальция, фосфора, магния, натрия, серы, хлора);
• микроэлементов (железа, меди, селена, марганца, бора, йода, молибдена, цинка, фтора, ванадия, никеля, кобальта);
• клетчатки;
• лимонной, яблочной кислоты, дубильных средств;
• белка, углеводов;
• крахмала;
• моносахаридов, дисахаридов.

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:

Как правильно посадить абрикос.

Все эти полезные вещества необходимы для организма и содержатся в определенных количествах в клубнике садовой. Говоря о пользе земляники, следует не упустить и то, что из нее готовят прекрасные маски для лица и шеи. Этот продукт эффективен для похудения и нормализации обменных процессов.

Внимание:

Нельзя увлекаться клубникой людям с язвой желудка, воспалениями в области желудочно-кишечного тракта, печеночными и желудочными коликами.

Вывод

Гурманы перепробовали много сортов клубники и оценивают каждый вид по-своему, но всегда с положительной стороны. Помните, что употреблять этот продукт надо в меру. Отказываться полностью от такого полезного яства не стоит.